რატომ ხდება თვითშეკვეთის ჯიხურები წარმატებული რესტორნების საიდუმლო იარაღად

ინდუსტრიაში, რომელიც ექვემდებარება მაღალ ზღვრებს, კონკურენციას და წარუმატებლობის მაჩვენებლებს, რომელი რესტორნის მფლობელი არ ეძებს საიდუმლო იარაღს, რომელიც დაგეხმარებათ სამივეს დაძლევაში?არა, ეს არ არის ჯადოსნური ჯოხი, მაგრამ საკმაოდ ახლოსაა.შედით თვითშეკვეთის კიოსკში - თანამედროვე რესტავრატორის საიდუმლო იარაღი.

თუ გაინტერესებთ, რა შეუძლია გააკეთოს ამ ტექნოლოგიამ თქვენი რესტორნისთვის, ნუ ეძებთ.აქ მოცემულია რამდენიმე სარგებელი, რომელიც ცვლის თამაშს, დღეს რესტორნის მფლობელები იღებენ თვითშეკვეთის ჯიხურებიდან.

გაზრდილი შემოწმების ზომები

მომხმარებელთან დაკავშირებულ ამ ტექნოლოგიის ერთ-ერთი დიდებული სარგებელი არის ის ეფექტი, რომელიც მას ექნება თქვენს საშუალო შემოწმების ზომაზე.

ის გამყიდველი ხერხები, რომლებსაც პერსონალის ყველა შეხვედრაზე ქადაგებდით?აღარ არის ისეთი მნიშვნელოვანი.თვითშეკვეთით კიოსკით გაყიდვა ავტომატურია.

იმის ნაცვლად, რომ დაეყრდნოთ თქვენს პერსონალს, რათა გამოყოს თქვენი მაღალი მარჟის მქონე ნივთები და ძვირადღირებული დანამატები, თქვენი თვითშეკვეთით კიოსკი ამას გააკეთებს თქვენთვის.ყველა ხელმისაწვდომი დანამატი მენიუს თითოეული ელემენტისთვის შეიძლება იყოს ნაჩვენები კლიენტებისთვის, რაც ზრდის ალბათობას, რომ ისინი დაამატებენ ტოპინგებს, გვერდებს ან „გააკეთონ ეს კომბინირებული“ – ეს ყველაფერი ზრდის მათ საერთო შემოწმების ზომას.

სასიამოვნოდ გაგიკვირდებათ, როდესაც შეამოწმებთ თქვენს POS ანგარიშებს, რომ დაინახოთ რა ეფექტი აქვს ამ პატარა დანამატებს – აიღეთ ეს Taco Bell-ისგან, რომელმაც 20%-ით მეტი ფული გამოიმუშავა ციფრული აპლიკაციის შეკვეთებზე, ვიდრე მიღებულს. ადამიანთა მოლარეების მიერ.

შემცირდა ლოდინის დრო

თქვენ მხოლოდ ამდენი თანამშრომელი გყავთ მოცემულ ცვლაში და მხოლოდ ერთი დაკომპლექტებული ნაღდი ფულის დროს თქვენი ლანჩის დროს, გარდაუვალია, რომ თქვენი ხაზი გაიზრდება.

თვითშეკვეთის კიოსკი თქვენს მომხმარებლებს საშუალებას აძლევს შეუკვეთონ და გადაიხადონ თავისუფლად, რაც ათავისუფლებს თქვენს ნაღდი ფულის გრძელ რიგს.ეს მოხერხებულობა პირდაპირ გავლენას მოახდენს თქვენს გაყიდვებზე, რადგან თქვენ მიიღებთ უფრო მეტ შეკვეთებს, უფრო სწრაფად, ვიდრე ოდესმე.

მობილური გადახდების ზრდის გათვალისწინებით, როგორიცაა Apple Pay და Google Wallet, თქვენი პატრონების მოხერხებულობის სტანდარტები უფრო მაღალია, ვიდრე ოდესმე, და ეს თქვენზეა დამოკიდებული.გსურთ შექმნათ დასამახსოვრებელი გამოცდილება თქვენი მომხმარებლებისთვის – გააკეთებს თუ არა ამას 12 ადამიანის სიღრმისეული წყობა ხელით ქინძისთავით?არა. იქნება თუ არა მყისიერი სიამოვნება საკუთარი შეკვეთის შეყვანით და ტელეფონზე გადახდისათვის?დიახ.

ლოდინის დროის შემცირებით, თქვენ შეძლებთ აარიდოთ ზეწოლას თქვენი პერსონალი პიკის დროს და ასევე მიაწოდოთ თქვენს კლიენტებს ისეთი სერვისი, რომლის შესახებაც ეტყვიან მათ მეგობრებს - ეს არის მოგება/გამარჯვება!

გაზარდეთ შეკვეთის სიზუსტე

როდესაც თქვენი მომხმარებლები ირჩევენ და წარადგენენ საკუთარ შეკვეთებს, შეკვეთების შეცდომის ზღვარი მნიშვნელოვნად შემცირდება.კიოსკი ვიზუალური მენიუთი არის ღვთიური საჩუქარი არასწორი კომუნიკაციის შესამსუბუქებლად – ის უზრუნველყოფს თქვენს პატრონებს ზუსტად ეცოდინებათ, რას უბრძანებენ, რაც იმას ნიშნავს, რომ ისინი ვერ დაბრუნდებიან და ამბობენ: „ეს არ არის ის, რაც მე შევუკვეთე“.

შეკვეთის გაზრდილი სიზუსტით, თქვენი სამზარეულო არ დაკარგავს დროს შეუკვეთელი ნივთის მომზადებას და თქვენს სერვერებს არ მოუწევთ კლიენტების გაბრაზებული „არასწორი შეკვეთის“ ჩივილების წინაშე.

თვითშეკვეთის ტექნოლოგიით, თქვენ შეგიძლიათ ჭამა სიცარიელეებისა და ფასდაკლებების ფასს წარსულს ჩააბაროთ.

დაზოგეთ ფული შრომაზე

თქვენი კლიენტების მიერ შეკვეთის პროცესზე კონტროლის მიღებით, თქვენ გექნებათ ბევრად მეტი მოქნილობა რესტორნის დაკომპლექტებასთან დაკავშირებით.შეიძლება დაგჭირდეთ სახლის წინა თანამშრომლების გადაყვანა სამზარეულოში, რათა დაგეხმაროთ შემოსული შეკვეთების შემოდინებაში, ან შეამციროთ თქვენი პერსონალი ნაღდი ფულით ორიდან ერთამდე.ერთხელ თქვენ რეალურად შეძლებთ ფულის დაზოგვას სამუშაოზე - წარმოიდგინეთ ეს!მიუხედავად იმისა, რომ თვითმომსახურების ტექნოლოგია საშუალებას გაძლევთ გყავდეთ ნაკლები მრიცხველის მომსახურე, თქვენ შეძლებთ დაუთმოთ მეტი პერსონალი მომხმარებელთა პრობლემების გადაჭრაში და უკეთესი გამოცდილების შესაქმნელად.

თუ ახდენთ თქვენი რესტორნის ტრანსფორმაციას მომხმარებლის გამოცდილების გაუმჯობესებით და – საბოლოო ჯამში – თქვენი ბოლო აზრი ისე ჟღერს, როგორც თქვენი ჭიქა ჩაი, თვითშეკვეთით კიოსკი შეიძლება იყოს თქვენთვის საჭირო საბრძოლო მასალა.